•   OPERA OCTANE BLU 3GR

 

 

 

 

 

 

Η Όπερα έθεσε το μπαρ σε μηχανές εσπρέσο με την απόλυτη απόδοση ακριβείας. Σχεδιασμένο από κορυφαίους παγκοσμίως baristas για την αγορά ειδικού καφέ
Το Sanremo Opera 2.0 είναι η ιδανική μηχανή εσπρέσο για όλους όσους αναζητούν πρωτοφανή απόδοση και αξιοπιστία. Όντας ογκομετρικό, αυτό το μοντέλο μπορεί να αυξήσει την παραγωγικότητα και τη συνέπεια με το πάτημα ενός κουμπιού.

Η όπερα δημιουργήθηκε από μια ιδέα που έχει γίνει παγκόσμια. Πριν από τρία χρόνια, χάρη σε μια επαναστατική ιδέα, μια ομάδα ανθρώπων συγκεντρώθηκε, διαλύοντας τους γεωγραφικούς φραγμούς και εστιάζοντας στην ποικιλομορφία των επιμέρους υποβάθρων, προκειμένου να σχεδιάσει μια μοναδική μηχανή καφέ η οποία θα είχε σημαντικό, μακροχρόνιο αντίκτυπο στην ολόκληρου του τομέα. Για πρώτη φορά, εμπειρογνώμονες και επαγγελματίες στον κόσμο του καφέ, οι πραγματικοί και οι πιο πρόσφατοι χρήστες των μηχανών καφέ μας, συμμετείχαν σε ολόκληρη τη διαδικασία που οδήγησε στη δημιουργία της Όπερας, από το αρχικό στάδιο του brainstorming μέχρι την υλοποίησή της και τελικές πινελιές. Η Όπερα είναι για εμάς, την εμπειρία μας, την αποφασιστικότητά μας και το πάθος μας σε κάθε λεπτομέρεια. Η όπερα γεννήθηκε από ένα όνειρο χωρίς σύνορα. Ειδικά για εσάς.Με τη διασύνδεση "Έχετε τον έλεγχο εκφραστείτε", ο Barista έχει τον πλήρη έλεγχο της φάσης εξαγωγής του καφέ του και μπορεί να διαχειριστεί κάθε παράμετρο διανομής σύμφωνα με την εμπειρία και τον επαγγελματισμό του. Ρύθμιση θερμοκρασίας: σε μερικά δευτερόλεπτα είναι δυνατό να διαχειριστείτε με ακρίβεια τις ομάδες και τη θερμοκρασία του νερού, καθώς και τη θερμοκρασία του ατμού. Μέσω της παραμέτρου ρύθμισης δόσης είναι δυνατή η διαχείριση κάθε φάσης εκχύλισης καφέ προσαρμόζοντας το βάρος του αλεσμένου καφέ, τη δόση νερού σε ml και την πίεση της αντλίας για κάθε έγχυση. στην έκδοση ζυγαριάς είναι ακόμη δυνατό να ελέγχεται το βάρος του εσπρέσο στο κύπελλο. Ρύθμιση έγχυσης: με αυτές τις παραμέτρους είναι δυνατή η ρύθμιση της πίεσης της αντλίας, του χρονισμού και της απαιτούμενης ποσότητας νερού για την καλύτερη διαχείριση των φάσεων προ-έγχυσης, έγχυσης και μετά την έγχυση..

Χαρακτηριστικά :

Εξοικονόμηση ενέργειας: Μόνωση και διαχείριση έξυπνης ενέργειας για εξοικονόμηση έως και 30% της ενέργειας

ΟΓΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ : Παρέχετε μεγαλύτερη ακρίβεια και ακριβείς προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις δόσεων.

Παραγωγή ατμού: Μεταξένιο γάλα σε υψηλή χωρητικότητα

 

Αρκετά απλά, ο barista μπορεί να κάνει με την Όπερα, κάτι που είναι αδύνατο με οποιαδήποτε άλλη μηχανή. 
Οι μονωμένοι ατμοί από ανοξείδωτο χάλυβα, προθερμαντήρες και ανεξάρτητοι λέβητες ζεστού νερού εξασφαλίζουν ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας. Οι μεμονωμένες αντλίες με γρανάζια επιτρέπουν μαλακές μεταβάσεις προ-έγχυσης και μετά την έγχυση, δίνοντας μέχρι έξι προσαρμοσμένες κατατομές πίεσης ανά ομάδα. Η πρωτοφανής ακρίβεια και έλεγχος είναι προγραμματιζόμενα και επαναλαμβανόμενα, όλα ελέγχονται από την εφαρμογή Express Yourself στο ενσωματωμένο tablet Android. 
Οι δυνατότητες περιλαμβάνουν εσπρέσο, όπως από μια παραδοσιακή μηχανή μοχλού, εξάψεις χαμηλής πίεσης όπως το φίλτρο, μακρά μαύρη μέσα από την ομάδα με πλούσια κρέμα ή κάτι που μπορείτε να φανταστείτε.
Τώρα με ενσωματωμένες στο στόχαστρο κλίμακες Acaia Dual ενσωματωμένες μέσω Bluetooth και τοποθετημένες στο δίσκο, ο ακριβής υπολογισμός της αναλογίας εξαγωγής διατηρείται στο κύπελλο έως + -0,1 γραμμάρια. 
Η Όπερα είναι εργοστασιακά εξοπλισμένη με πρότυπα ντους ανταγωνισμού και καλάθια portafilter σε 2 μεγέθη από το IMS για το Sanremo. 
Η όπερα διατίθεται σε εκδόσεις 2 και 3 ομάδων

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε

OPERA OCTANE BLU 3GR

  • Κωδικός Προϊόντος: ESMANIA-OPERA-OCTANE-BLU
  • Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
  • 20.250,00€

  • Με ΦΠΑ: 25.110,00€

Σχετικά Προϊόντα

SAN REMO RS 3 GRUPP MODEL 2016

SAN REMO RS 3 GRUPP MODEL 2016

Πωλειται μεταχειρισμενη μηχανη San Remo RS 3 GRUPP με υπηρεσια ολικης αποκαταστασης(FULLL TOTAL REST..

7.900,00€ Με ΦΠΑ: 7.900,00€

SAN REMO OPERA V2.O 3GRUPP

SAN REMO OPERA V2.O 3GRUPP

Πωλειται μεταχειρισμενη μηχανη San Remo Opera V2 3Grupp με υπηρεσια ολικης αποκαταστασης service ..

8.500,00€ Με ΦΠΑ: 8.500,00€

CAFE RACER WHITE WOOD 3GRUPP

CAFE RACER WHITE WOOD 3GRUPP

  Το Café Racer, το οποίο είναι το επίσημο μηχάνημα της Παγκόσμιας Latte Art και Coffee ..

17.650,00€ Με ΦΠΑ: 21.886,00€

ZOE  VISION COMPETITION 2GRUPP

ZOE VISION COMPETITION 2GRUPP

Το νέο όραμα της Zoe δίνει επιπλέον έλεγχο στους baristas, παρέχοντας χρήσιμους χρονομετρητές εξαγωγ..

4.200,00€ Με ΦΠΑ: 5.208,00€

SANREMO TORINO SED 2GRUPP

SANREMO TORINO SED 2GRUPP

Ένα σχέδιο που ξεπερνά το καθαρά οπτικό επίπεδο, μια αισθητική που συμπεριλαμβάνει τα μοντέλα των ηχ..

4.650,00€ Με ΦΠΑ: 5.766,00€

VERONA RS 2GRUPP

VERONA RS 2GRUPP

WERA (World Coffee Events) πιστοποιημένη σταθερότητα θερμοκρασίας και ενεργειακά αποδοτική εκχύλ..

6.679,00€ Με ΦΠΑ: 8.281,96€

OPERA 2.0 3GRUPP

OPERA 2.0 3GRUPP

Η Όπερα 2 είναι μια μοναδικά διαφορετική μηχανή καφέ espresso, κατασκευασμένη ειδικά για το σημερινό..

20.690,00€ Με ΦΠΑ: 25.655,60€

Ετικέτες: OPERA-OCTANE-BLU-3GR