VA388 BLACK EAGLE - GRAVITECH 3GROUP  ESPRESSOMANIA.GR

Victoria Arduino VA388 Black Eagle Μηχανή Εσπρέσο 3 Γκρουπ, Σταθερή, συνεπής και ακριβές. Η νέα VA388 Black Eagle είναι πολύ περισσότερο από μια μηχανή εσπρέσο.Η Victoria Arduino δημιούργησε μια μηχανή καφέ για ειδικούς baristas, κάνοντας ένα ογκομετρικό μοντέλο με τη μεγαλύτερη σταθερότητα της θερμοκρασίας.

Μια μηχανή καφέ για εξειδικευμένες καφετέριες, μια μηχανή που είναι σταθερή και ογκομετρική. Στη συνεχή αναζήτηση ενός σταθερού αποτελέσματος στη κούπα τους, πολλοί baristas έχουν επαληθεύσει και αποδείξει πως το ογκομετρικό σύστημα τους επιτρέπει να αποκτήσουν ένα επαναλαμβανόμενο προϊόν σημαντικά υψηλότερης ποιότητας σε σύγκριση με το χειροκίνητο σύστημα. Η ογκομετρική έκδοση της Black Eagle VA388 αντιμετωπίζει αυτή την ανάγκη και τη ξεπερνάει. Η Victoria Arduino θέλησε να δημιουργήσει μια μηχανή καφέ για ειδικούς baristas, κάνοντας ένα ογκομετρικό μοντέλο με τη μεγαλύτερη σταθερότητα της θερμοκρασίας για να βοηθήσουμε τους baristas στην καθημερινή τους εργασία. Θέλαμε τη νέα μηχανή να βελτιώσει τη σχέση μεταξύ πελάτη και barista. Ο σχεδιαστής Viglino υιοθέτησε ένα απαλό στυλ, με περισσότερες καμπύλες και ασύμμετρα στοιχεία, σε ένα προϊόν 49 εκ. Ύψος.

Στερεά, συνεπή και ακριβή. Το νέο VA388 Black Eagle είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια μηχανή εσπρέσο. Είναι μια ενίσχυση κάθε μείγματος καφέ και μια έκφραση κάθε barista

Η λύση για την ευεξία των barista

Ο barista πρέπει να εργάζεται με ασφάλεια με μια καφετιέρα που έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει τη μέγιστη άνεση. Ένα παράδειγμα αυτής της αυξημένης προσοχής στον barista είναι το "Push & Pull", το σύστημα κίνησης για το ακροφύσιο ατμού που αποφεύγει την περιττή πίεση στα μπράτσα του barista. Έτσι, ο barista δεν θα είναι ποτέ πολύ κουρασμένος για να ετοιμάσει έναν ακόμη καπουτσίνο

Πώς λειτουργεί το βαρυμετρικό Black Eagle

Η Victoria Arduino δεν ήθελε να προσφέρει μια τεχνολογία για «εξερεύνηση», αλλά ένα σύστημα που μπορεί να λύσει άμεσα τα προβλήματα ενός καφέ. Η βαρυμετρική τεχνολογία είναι ακριβώς αυτό: εγγυάται έναν τέλειο καφέ εσπρέσο που παρασκευάζεται με μέγιστη ακρίβεια, εξασφαλίζοντας απόλυτο έλεγχο σε όλα τα στάδια της εκχύλισης. Ο barista πρέπει απλώς να ρυθμίσει το βάρος του υγρού στο φλιτζάνι για κάθε μείγμα. Σήμερα, η βαρυμετρική τεχνολογία που είναι εγκατεστημένη στην επαγγελματική καφετιέρα VA388 σημαίνει ότι κάθε καφές εσπρέσο μπορεί να παρασκευαστεί με την ίδια αναλογία, διασφαλίζοντας μια πιο συνεπή παρασκευή

Προδιαγραφές προϊόντος

Απαιτήσεις ισχύος

Volt: 220 (εύρος τάσης 208-240) • Watts: 7100 • Τάση ενισχυτή: 32 • Υποδοχή: Nema 6-50

Απαιτήσεις χώρου πάγκου Απαιτήσεις αποστράγγισης

Ύψος: 20 ίντσες • Βάθος: 28 ίντσες • Πλάτος: 33 ίντσες • Βάρος: 235 λίβρες

Απαιτήσεις αποστράγγισης

Ανοίξτε την αποστράγγιση βαρύτητας τουλάχιστον 1,25 ιντσών ID, σε απόσταση 4 ποδιών από το μηχάνημα.

Συστήματα φίλτρων νερού

Προστατέψτε την εργοστασιακή εγγύηση και τη μηχανή σας από επιβλαβή μεταλλικά στοιχεία σκληρού νερού που προκαλούν συσσώρευση ασβεστίου και ζημιά στον λέβητα, τις θερμαντικές συσκευές, τις διόδους νερού και τα κινούμενα μέρη.

Βοηθήστε τη γεύση του καφέ σας με ένα πρότυπο Coffee Evolution  WE CE  12000 λίτρων νερού .

Όταν επιλέγετε τη σειρά   WE CE  12000   συνιστούμε έναν μετρητή νερού ,DigiFlow 6710M-32 ESPRESSOMANIA.GR Ψηφιακό Ροόμετρο ,για Φίλτρα Καφέ ώστε να γνωρίζετε πότε είναι ώρα να αλλάξετε το φίλτρο σας, .

BY-PASS WE-Technology ±5 Dh Το φίλτρο ρυθμίζει αυτόματα τη σκληρότητα εξόδου του νερού στους ±5 Dh ιδανική για μηχανές καφέ espresso ανεξάρτητα από την σκληρότητα εισαγωγής του δικτύου, αυτό παρέχει μεγάλη ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου διότι δεν χρειάζετε να γνωρίζετε να μετράτε ή να ρυθμίζετε όταν η σκληρότητα του δικτύου μεταβάλλεται με την αλλαγή των εποχών, των πηγών, γεωτρήσεων κ.λ.π.

Δεν απαιτείται κεφαλή για τη σύνδεση του καθώς απλά ενώνετε στους μεταλλικούς μαστούς εισόδου-εξόδου 3/8’’ αυτό το καθιστά εύκολο στην τοποθέτηση και την αλλαγή του και πολύ πιο οικονομικό.

Δεν οξειδώνει τα μέταλλα της καφεμηχανής έτσι λύνει το πρόβλημα της οξείδωσης – πρασινίλας που ταλαιπωρεί τους περισσότερους τεχνικούς μηχανών καφέ.

Φιλτράρει το σύνολο του νερού και το νερό του By-pass ενώ πολλά φίλτρα του ανταγωνισμού δεν φιλτράρουν το νερό που περνάει μέσα από το By-pass αυτό σημαίνει ότι σχεδόν η μισή ποσότητα νερού και στις χαμηλές σκληρότητες ακόμη περισσότερο που εισέρχεται στη μηχανή του καφέ είναι εντελώς αφιλτράριστη.

8-Στάδια καθαρισμού του νερού το καθιστά το πιο ισχυρό φίλτρο στην αγορά.

Ανάκτηση ευγενών μετάλλων καφεμηχανής το μοναδικό φίλτρο που το κάνει.

Πυκνότητα διήθησης 1 Micron η μικρότερη στα επαγγελματικά φίλτρα νερού.

Δυο στάδια ενεργού άνθρακα για βελτίωση γεύσης και οσμής.

Τεχνολογία ελαχιστοποίηση της μείωσης του Ph για μέγιστα αποτελέσματα.

Ιδανικό τόσο για πολύ σκληρά νερά όσο και για μαλακά.

Κατάλληλο για τοποθεσίες με χαμηλή πίεση νερού δίκτυο όπως και για εμφιαλωμένα κ.λ.π